Williams Peer Likeur

In mei 2018 proefde een internationale jury van 180 Head Sommeliers onze Likeur Poire Williams blindelings en bekroonde deze met 3 gouden sterren! Ze noemden het "uitzonderlijk product"!
Onze Master Distiller maakt deze 100% natuurlijke likeur van de beste Williams Bon Chrétien-peren in Italië.

Zodra ze in onze werkplaats aankomen, sorteren, hakken en laten we de verse peren gisten in thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten.
Onze Master Distiller destilleert deze vervolgens in onze vier koperen ketels. Zo verkrijgt hij in het hart van de verwarming een distillaat dat minimaal twee jaar in roestvrijstalen vaten rijpt.

Het is dit 100% ambachtelijke en natuurlijke proces, met respect voor de regels van de kunst van traditionele distillatie, dat ons in staat stelt u deze likeur aan te bieden met goddelijke aroma's en onvergelijkbare smaak.

Om het ten volle te waarderen, serveer het gekoeld, rechtstreeks uit de koelkast, en geniet ervan in een "tulpenglas" om de aroma's te openen of een "distilleerder"-glas om de aroma's te concentreren.

• Gastronomisch deze Poire Williams-likeur als digestief, om een ​​goede maaltijd te bekronen en te eindigen met prachtige organoleptische tonen.

Aarzel niet om onze website te bezoeken voor meer informatie: peer williams - Distillerie de Biercée (bierceedistillery.com)